Découvrez les 5 meilleures marques de crème glacée Keto en France en 2020

Photo de l'auteur

By Martin

Eh bien, cette position peut être assez difficile pour vous. Alors, par où commencer ? Vous demanderez au serveur une liste des ingrédients qui composent le verre de service – ils ne mettront pas nécessairement ceux qui sont étiquetés sur votre table. À quel point cela semblera-t-il gênant pour votre entreprise la nuit ? Peut-être craignez-vous d’être expulsé de la cétose? Inquiet de réduire vos niveaux d’acides aminés cétogènes ? Ou à ce stade, envisagez-vous même de demander un remplacement et de laisser l’enthousiasme glisser ?

Le régime cétogène expliqué

Commençons par les bases pour passer en revue quelques-uns des moins éclairés. Un régime cétogène est un régime dont les règles stipulent que vous devez réduire votre consommation de glucides tout en augmentant la quantité de graisse que vous consommez. Cette action met votre corps dans un état appelé cétose, où les graisses que vous consommez deviennent la principale source d’énergie. Ainsi, contrairement à la combustion normale des glucides pour produire de l’énergie, les graisses sont brûlées en cétones, qui servent de banque pour l’énergie dont vous avez besoin.

Ce n’est que la pointe de l’iceberg, savez-vous quoi vous nourrir ? Le régime céto n’est pas votre programme moyen. Vous devriez éviter les aliments salés comme les hot-dogs et les hamburgers, les frites et les pâtes, idéalement tous les aliments glucidiques. Cela semble horrible pour un changement, n’est-ce pas? L’entrée de votre assiette comprend du chou frisé, des épinards et de la spiruline. Au fond de votre esprit, vous vous dites probablement : « Non ! Mais je ne suis pas végétarien ! Arrêt! Il est permis de conserver des steaks, des poitrines de poulet et, si vous le souhaitez, vous pouvez les faire frire avec du fromage.

Avantages du régime céto

Alors pourquoi passer par tout ce remue-ménage ? La science derrière les régimes cétogènes montre qu’ils présentent une poignée d’avantages. Maintenant c’est la bonne partie, regardez-le. Pour ceux qui cherchent à perdre du poids après un long hiver, c’est la vraie affaire. Saviez-vous que les athlètes sont récemment passés au céto pour obtenir de meilleurs résultats ? Comme nous l’avons mentionné précédemment, ces cétones sont tout un entrepôt et peuvent permettre à un marathonien de continuer sans perdre son rythme. Les combattants de ces grands gymnases ont également été témoins de leur force sur le ring. En quelques mots, quel genre de crème glacée faut-il commander ?

Considérations de congélation

Tant qu’il y a des limites, beaucoup de choses peuvent être consommées en fonction du niveau de concentration qu’elles contiennent. En termes simples, maintenez votre consommation de glucides à un niveau bas. Un calculateur de régime céto est essentiel pour cet exercice. Cela en vaut la peine, vous améliorerez votre santé. Donc, la première chose à considérer est “pouvez-vous manger de la glace sur céto” ? Les réponses varieront : Non ! S’il s’agit d’un emballage régulier des magasins et oui ! S’il s’agit d’une glace approuvée par le céto.

Les gens lisent le dos de l’emballage pour savoir ce que contient le produit. Bien qu’il y ait quelque chose à adapter à cela, les gens sont toujours aux prises avec des conditions créées par leur ignorance lors de leurs achats. Un régime céto doit connaître les quantités exactes de micronutriments consommés par poids corporel pour maintenir la cétose. Des choses comme le pourcentage de protéines ou les grammes de matières grasses devraient être à portée de main pour assurer le succès.

Glace à la gaufre

Mesures prises

Une grande sensibilisation au régime céto a obligé les fabricants à améliorer leur jeu et à produire des produits compatibles avec le céto. Alors, existe-t-il des marques de crème glacée compatibles céto? Bien sûr que oui! Ces marques de crème glacée céto sont spécialement fabriquées pour répondre aux besoins des personnes à la diète céto sans les sortir de la cétose. Un soupir de soulagement ! Cela signifie qu’il est possible de satisfaire ses envies et de suivre un régime en même temps. Vous pouvez acheter des glaces adaptées aux céto dans les magasins ou en ligne.

Attention!

Cependant, peu de glaces céto à faible teneur en glucides que vous voyez sont aussi bonnes que celles annoncées. Pour pouvoir faire ce choix d’en acheter un, il est préférable de comprendre les ingrédients qui entrent dans la production. De même, la plupart des crèmes glacées sans sucre peuvent faire plus de mal que de bien. Étant donné que le sucre est normalement omis de la recette, des niveaux plus élevés d’alcools de sucre sont remplacés pour maintenir ce goût sucré. Mais ce n’est qu’un; Jetons un coup d’œil aux ingrédients à éviter pour protéger votre santé durement gagnée :

  • Édulcorants manufacturés – puisque les fabricants ne peuvent plus ajouter de sucre, ils choisissent des édulcorants artificiels tels que le xylitol, le sucralose, le sorbitol et l’aspartame. Bien que sans sucre, ces produits ne sont pas sans danger pour la consommation. Les experts débattent encore de l’inclusion d’édulcorants artificiels dans les produits, car des études les lient à des maladies métaboliques telles que le diabète de type 2 et le cancer. Toujours pas sûr? Les dossiers montrent que la structure abdominale peut être affectée par ces suppléments et entraîner des problèmes tels qu’une prise de poids indésirable. Les remèdes naturels comme les fruits de moine doivent être envisagés avant d’acheter un gâteau à la crème glacée céto et doivent être exempts de produits chimiques fabriqués en laboratoire.
  • Hormones du lait et de la crème – de nombreux agriculteurs nourrissent leurs vaches avec des hormones de croissance afin qu’elles puissent décoller rapidement pour répondre aux besoins commerciaux. Elles atteignent leurs objectifs et produisent un lait abondant à leur goût. Mais ces antibiotiques sont dans le verre de lait que nous buvons. Est-ce bizarre ? Les inclure dans notre alimentation peut perturber les hormones de notre corps et entraîner une liste de complications pour la santé. Il est recommandé de rester à l’écart de toute crème glacée aux protéines céto qui ne dit pas qu’elle est sans hormones sur l’étiquette.
  • Conservateurs – les fabricants de crème glacée céto pour aliments entiers ont proposé une option pour garantir la durée de conservation du produit, améliorer la texture globale et améliorer la synchronisation des saveurs incluses. conservateurs ! Personne ne sait encore quels peuvent être les effets sur le corps, et c’est assez effrayant. Je veux dire, qui voudrait utiliser quelque chose si vous ne savez rien de ses effets ?
  • Autres intrants – les additifs (artificiels) tels que les colorants alimentaires peuvent être des neurotoxines ou avoir des effets cancérigènes chez des individus spécifiques en fonction de leur réaction dans le corps. Si vous n’êtes pas familier avec votre allergie, il vaut mieux éviter les produits contenant de tels ingrédients.
  • Huiles spéciales – un bon rapport entre oméga 3 et oméga 6 doit être maintenu pour assurer le bon fonctionnement du corps. Un certain nombre d’huiles végétales, telles que l’huile de tournesol, l’huile de soja et l’huile d’arachide, contiennent beaucoup d’oméga 6, qui sont potentiellement inflammatoires.

À présent, nous sommes à un point où nous pouvons aller en toute confiance au magasin, trouver la bonne section et analyser quel produit convient le mieux à la crème glacée céto au lait de coco ou, si c’est votre préférence, peut-être à la crème glacée à la crème fouettée lourde céto. . Cependant, ce serait plus facile si vous alliez directement au magasin en sachant ce que vous voulez acheter. Il sera également frustrant de marcher ou de conduire jusqu’au bout, d’explorer toutes les alternatives et de sortir les mains vides. Quel gâchis!

Glace sur une assiette

Options glacées pour céto

Après plusieurs études, les nutritionnistes ont recommandé des marques spécifiques qui conviennent le mieux à un régime pauvre en glucides. Les recommandations sont les suivantes :

  1. Rebel Creamery – c’est la meilleure crémerie céto sur le marché. Il a des caractéristiques similaires au type de crème glacée que nous apprécions. Leurs glaces sont chargées de graisses et le sucre est remplacé par de l’érythritol pour plus de douceur. Ils ont la plus forte concentration de matières grasses de crème glacée jamais enregistrée à plus de 70 grammes. Les ingrédients qu’ils utilisent comprennent des jaunes d’œufs, des fruits de moine, de la gomme de guar, de la crème, du beurre de cacahuète, de l’isolat de protéines de lait, du fudge, de l’eau, de la glycérine végétale et des fibres de racine de chicorée. Leurs saveurs sont le beurre de cacahuète au chocolat et la saveur de beurre de cacahuète.
  2. Très savoureux sans sucre – cela peut être le meilleur choix pour un régime cétogène en raison de sa teneur élevée en graisses et de sa faible teneur en glucides. Cela ressemble à la définition d’un régime céto, n’est-ce pas? Il est également sans sucre. Les ingrédients utilisés dans ces glaces sont la gomme d’acacia, le sel marin, la protéine de pois, l’arôme naturel, la liqueur de chocolat et le cacao. Une saveur populaire est les barres de lait de coco à la vanille.
  3. Évitez les desserts glacés, ils sont certifiés sans OGM et n’utilisent ni produits laitiers ni soja. Ces glaces sont majoritairement vegan. Ils contiennent des graines de gousse de vanille, des protéines de pois, de l’extrait de stévia biologique, de l’extrait de fruit de moine et des graines de lin moulues. Certaines des saveurs fabriquées sont le caramel salé, la pâte à gâteau, le latte aux épices à la citrouille, la tarte au citron et la vanille.
  4. Halo Top – ces glaces existent depuis un certain temps avant de devenir populaires. Les ingrédients utilisés comprennent la crème, les œufs, le jus de betterave, le lait écrémé, l’érythritol, les pépites arc-en-ciel, etc. Les saveurs incluent le velours rouge et la pâte à biscuits aux pépites de chocolat.
  5. Arctic Zero – ils utilisent des produits laitiers de vaches sans hormones. Les ingrédients utilisés comprennent l’huile de menthe poivrée, le concentré de protéines de lactosérum, le sucre de canne, l’huile de palme, le bicarbonate de soude, la farine de blé non blanchie, le lait écrémé et les biscuits à la menthe poivrée.
  6. Éclairé
  7. Edy’s Slow Baratté Sans sucre ajouté.

Résultat: Idéalement, suivre un régime céto ne vous empêche pas de profiter de la crème glacée. Si vous ne croyez pas ce que les fabricants font, vous pouvez continuer et fabriquer votre propre crème glacée céto. Suivez-vous un régime céto? Avez-vous essayé les glaces de régime céto? Quelle marque préférez-vous ? Écrire un commentaire.

Biographie de l’auteur : Kelly Strode est à la fois nutritionniste et chef. Elle travaille avec des clients qui ont du mal à maintenir leur niveau acides aminés cétogènes. Kelly recommande librement la crème glacée céto comme gâterie. Dans ses temps libres, elle aime cuisiner et écrire pour son blog Ketosupplementreviewed.com.

Martin

Laisser un commentaire